アルペンザルツ公式Instagramさんのインスタグラム写真 - (アルペンザルツ公式InstagramInstagram)「レシピあり🥬🥩 「レタスとひき肉の塩炒め」の作り方 * 使用する材料は2つだけ！とシンプルながら、塩がレタスに含まれる旨味を引き出して、さらにニンニク、生姜、ごま油の風味が食欲をそそらせる一品です✨ レタスを大量消費したいときにもぴったりのメニューです♪ ぜひお試し下さい☺️👍 * * 今回のレシピは、 @uchikoc さんに作ってもらいました！ * [ウチコックさんからのワンポイント] 最後に水溶き片栗粉でとろみを付けるため、最初にレタスを水洗いしてちぎった時の水分は十分に切れていなくても大丈夫です🙋‍♂️ * * 3枚目に「ドイツアルプスを巡る旅」が当たるキャンペーンのお知らせがありますよ！プロフィールのURLから詳細を確認できます✅ * ぜひ参考に作ってみてくださいね！ * * * * ∴♔∴∴♔∴ Ⓡ Ⓔ Ⓒ Ⓘ Ⓟ Ⓔ ∴♔∴∴♔∴ * 「レタスとひき肉の塩炒め」 * 【材料】レタス…1/2個ひき肉(お好みのお肉)…200g 【調味料】アルペンザルツ…小さじ1/2 胡椒…小さじ1/2 にんにくみじん切り…1片分生姜みじん切り…小さじ1/2 酒…大さじ1 ごま油…小さじ1 片栗粉…大さじ1 水…大さじ2 * * 【作り方】 ①レタスは水洗いし食べやすい大きさに手でちぎっておく。水に片栗粉を溶かしておく。 * ②フライパンにごま油をひき、にんにく、生姜を入れて香りが出るまで熱する。 * ③ひき肉を入れ、酒、アルペンザルツ、胡椒を入れて火が通るまで炒める。 * ④ちぎっておいたレタスを入れ、レタスがしんなりするまで炒める。味見をして薄ければアルペンザルツと胡椒を足して調整する。 * ⑤火を止めて水溶き片栗粉を入れよく混ぜ、とろみが付いたら完成。 * * #アルペンザルツ #塩 #美味しい塩 * #今日のごはん #手作りごはん #簡単レシピ #おかず #レシピ #食卓 #節約 #献立 #家庭料理 #節約生活 #自炊 #ランチ #家ごはん #時短レシピ #簡単レシピ #おいしい #料理 #美味しい #おうちごはん #手作り料理 #手料理 #料理好きな人と繋がりたい #レタス #ぱぱっとごはん #塩レシピ #さっぱりおつまみ」6月16日 18時04分