アルペンザルツ公式Instagramのインスタグラム(alpensalz_jp) - 6月9日 18時00分

レシピあり🦐✨
「シンプルな味付けで！海鮮塩焼きそば」の作り方
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ソース焼きそばもいいですが、
たまには塩味の焼きそばはいかがですか！？
主食ですが野菜もたくさん摂れるのでおすすめです！
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今回のレシピは、
@もあい さんに作ってもらいました！
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[モアイズキッチンさんからのワンポイント]
味付けはアルペンザルツと鶏ガラスープの素だけなのでとっても簡単🙆✨
お塩の美味しさを堪能しましょう♪
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プロフィールのURLから詳細を確認できます✅
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ぜひ参考に作ってみてくださいね！
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「海鮮塩焼きそば」
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【材料】
中華麺…2玉
人参…1/4個（短冊切り）
玉ねぎ…1/2個（細切り）
キャベツ…2枚（一口大に切る）
青梗菜…1株（3cm幅に切る）
エビ…8尾（背中に切り込み）
酒…大さじ2
アルペンザルツ…少々
にんにく…1かけ（みじん切り）
こしょう…適量 （調味料）
A水…120ml
A鶏ガラスープの素…小さじ2
Aアルペンザルツ…小さじ1/21
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【作り方】
①エビに酒とアルペンザルツを揉み込んで下味をつける。
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②フライパンにごま油とにんにくを入れ、弱火で加熱し香りが立ってきたら、人参、玉ねぎ、キャベツ、青梗菜を加えて強火で炒める。
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③エビを加え炒め、色が変わったら中華麺を入れ（調味料A）を加えて、麺をほぐしながら炒める。
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④最後にこしょうをふりかけて味をととのえる。
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