暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「. ＼今日の晩ごはん／ _ ゴーヤとイカのアンチョビ炒め　by ワタナベマキさん _ ゴーヤとショウガとアンチョビ。それぞれの独特な風味が相乗効果でイカの甘みを引き立て、味わい深い一品に。ご飯はもちろんお酒にも合う、クセになる美味しさです。 _ 【調理時間】15分 _ 【材料（2人分)】ゴーヤ …1／2本イカ …1杯玉ねぎ …1/2個アンチョビ …4フィレショウガ …1かけ白ワイン …大さじ1 オリーブ油 …小さじ2 こしょう …少々 . 【調理Point】ゴーヤは水にさらすゴーヤはわたを取ってスライスした後、冷水に５分ほどさらす。炒めた時にパリっと美味しく仕上がる。 . レシピはストーリーズからご確認ください → @kurashijouzu_official レシピの詳細はこちら →https://www.kurashijouzu.jp/2014/06/recipe-261/ _ #kurashi #暮らし上手 #今日の晩ごはん #晩ごはん #よるごはん #おうちごはん #丁寧な暮らし #手作りごはん #料理写真 #レシピ #recipe #food #foodstagram #instafood #cooking #ゴーヤ #イカ #アンチョビ」6月15日 17時15分