暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「. ＼今日の晩ごはん／ _ もやしとエビのベトナム風オムレツ　青じそナッツソース　by totto（黄川田としえ）さん _ ふわふわの半熟卵に、家族から歓声が上がりそう。大葉の入ったソースが爽やかで、食欲をそそる。ソースに入れた、ナッツの食感も楽しい一品。 _ 【調理時間】25分 _ 【材料（2人分)】もやし …1袋むきエビ …100g ニラ …1/2束ショウガ …1/2片塩 …小さじ1/3 片栗粉 …小さじ１酒 …小さじ1/2 菜種油 …小さじ２ _ 卵 …３個塩 …少々菜種油 …小さじ２ごま油 …小さじ２トマト …適量レタス …適量パクチー …適量 _ ＜ソース＞大葉 …5枚アーモンド …20粒ナンプラー …小さじ１一味唐辛子 …少々レモン汁 …小さじ２はちみつ …小さじ１お湯 …大さじ１ . 【調理Point】もやしは食感を出すもやしは、さっと炒めて食感を残す。軟らかい卵と、しゃくしゃくしたもやしの食感を楽しんで。 . 卵は半熟でオムレツは、ふわふわの食感が魅力なので、卵は半熟にする。火を通しすぎないよう気をつけて。 . レシピはストーリーズからご確認ください → @kurashijouzu_official レシピの詳細はこちら →https://www.kurashijouzu.jp/2016/06/recipe-753/ _ #kurashi #暮らし上手 #今日の晩ごはん #晩ごはん #よるごはん #おうちごはん #丁寧な暮らし #手作りごはん #料理写真 #レシピ #recipe #food #foodstagram #instafood #cooking #ベトナム #オムレツ #もやし」5月27日 18時00分