サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～⠀⠀⠀⠀⠀ 【人気料理家レシピ】箸が止まらない！野菜たっぷりうまうま副菜～⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ @39_editors ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ・⠀⠀⠀⠀⠀ 旬のものには、この時期必要な栄養がたっぷり詰まっています。そんな旬の野菜をおいしくいただくレシピを、料理研究家に教えていただきました。😊✨ 15分でできる簡単料理！ぜひ試してみてください♫ ・・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 《薄切りごぼうとまいたけのきんぴらの作り方》・しっかりしたかみ応えとうまみ満点のボリュームきんぴら。・［作り方］調理時間15分〇まいたけはほぐす。ごぼうは皮を洗い、斜めに薄切りにする。・〇フライパンにごま油を中火で熱し、ごぼうを炒め、しんなりとしてきたら、まいたけ、Ａを加えて炒める。汁けがなくなったら、ごまを混ぜる。（熱量118kcal、塩分1.0ｇ）・［材料（4人分）］〇ごぼう…1本〇まいたけ…1パック〇ごま油…大さじ2 〇白いりごま…大さじ1 〇[A] 酒…大さじ2 しょうゆ…大さじ1 1/2 砂糖、みりん…各大さじ1 ・まいたけは、しいたけや好みのきのこに換えて作ってもいいですね😘 ・ ※熱量、塩分はそれぞれ1人分で表示しています。 ※塩分の摂取量の成人1人当たりの1日の目安は、男性は8.0ｇ、女性は7.0ｇです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ その他の時短レシピは、⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ プロフィールのリンクから見られます👉@39_editors⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ ＜教えてくれた人＞コウケンテツさん料理研究家。国内、海外の各地で出合った料理からヒントを得て生み出されるオリジナルレシピが大人気。1男2女の父で、食育関連の講演も多い。・⠀⠀⠀ 参照：『サンキュ！』2月号とじ込み付録「寒い日のスタミナおかず」より。掲載している情報は19年12月現在のものです。調理／コウケンテツ　撮影／野口健志　熱量・塩分計算／本城美智子　構成・文／春日井富喜　編集／サンキュ！編集部・⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ #献立 #献立日記 #献立ノート #サンキュ #サンキュグラマー #献立表 #手料理 #おうちごはん #ふたりごはん #メインメニュー #簡単レシピ #手料理グラム #おかず #時短レシピ #一品 #instafood #料理好きな人と繋がりたい #夜ご飯レシピ #夜ご飯 #お昼ご飯 #朝ごはん #ご飯記録 #おいしいもの #我が家のごはん #献立作成 #時短料理 #献立メモ #時短家事 #時短弁当 #レシピ」2月16日 20時38分