サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～⠀⠀⠀⠀⠀ 【人気料理家】20分でささっと2品！寒い日のスタミナおかず～⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ @39_editors ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ・⠀⠀⠀⠀⠀ ささっと作れて栄養満点◎な、れんこんを使った時短レシピを紹介します😊 人気料理家のレシピを実践してみましょう✨ ・・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 《ちくわとにらの卵炒め（写真1・2枚目）》・こんがり焼き色をつけるちくわの炒めものは、もう一品に大活躍。・［材料（4人分）］〇ちくわ…4本〇にら…1束〇卵…2個〇サラダ油…大さじ2 〇しょうゆ…小さじ2 〇削り節…5ｇ〇塩・《豚とれんこんのソーキ汁風（写真3・4枚目）》・豚肉×和風だしのうまみで煮る冬のおかずスープでほっこり♪まず主菜の材料を切って鍋に入れ、火にかけます。主菜を煮ている間に副菜の材料を切って炒めれば、2品が完成！・［材料（4人分）］〇豚バラ薄切り肉…400ｇ〇れんこん…1節（400ｇ）〇だし汁…800ml 〇[A] 酒、しょうゆ…各大さじ3 みりん…大さじ1 砂糖…小さじ1 〇紅しょうが…適量〇万能ねぎ（小口切り）…2～3本〇塩 ※だし汁は、昆布と削り節や市販のだしパックでとるか、和風だしの素を表示どおりに薄めて使ってください。・ ※熱量、塩分はそれぞれ1人分で表示しています。 ※塩分の摂取量の成人1人当たりの1日の目安は、男性は8.0ｇ、女性は7.0ｇです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ その他の時短レシピは、⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ プロフィールのリンクから見られます👉@39_editors⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ ＜教えてくれた人＞コウケンテツさん料理研究家。国内、海外の各地で出合った料理からヒントを得て生み出されるオリジナルレシピが大人気。1男2女の父で、食育関連の講演も多い。・⠀⠀⠀ 参照：『サンキュ！』2月号とじ込み付録「寒い日のスタミナおかず」より。掲載している情報は19年12月現在のものです。調理／コウケンテツ　撮影／野口健志　熱量・塩分計算／本城美智子　構成・文／春日井富喜　編集／サンキュ！編集部・⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ #献立 #献立日記 #献立ノート #サンキュ #サンキュグラマー #献立表 #手料理 #おうちごはん #ふたりごはん #メインメニュー #簡単レシピ #手料理グラム #おかず #時短レシピ #一品 #instafood #料理好きな人と繋がりたい #夜ご飯レシピ #夜ご飯 #お昼ご飯 #朝ごはん #ご飯記録 #おいしいもの #我が家のごはん #献立作成 #時短料理 #献立メモ #時短家事 #時短弁当 #レシピ」2月12日 19時03分