KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『まいたけとキムチのとろーりチーズ肉巻き』 . 調理時間：30分費用：400円程度 . まいたけと豚バラ肉の旨みがギュッと詰まった肉巻きのご紹介です。キムチとチーズが入っているので、味付けは塩こしょうのみで十分！ごはんにはもちろんのこと、お酒のおつまみにも抜群の一品となっています。ぜひ色々な具材をぐるぐると巻いて肉巻きを作ってみてくださいね。 . 【材料】 2人前豚バラ肉（薄切り）　200g まいたけ　50g キムチ　50g ピザ用チーズ　50g 塩こしょう　小さじ1/2 サラダ油　大さじ1 . 【手順】まいたけの石づきは取り除いておきます。 1. まいたけは小房にほぐし、キムチは細かく刻みます。 2. 豚バラ肉の端に、1とチーズを乗せ、巻きます。 3. 中火に熱したフライパンに、サラダ油を入れ、2を加えて焼きます。 4. 両面きつね色になったら、蓋をし、肉に火が通ったら塩こしょうを振り、お皿に盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。チーズははみ出さないように包むと綺麗に焼けます。豚バラ肉が開いてしまう心配がある方は、焼く前に爪楊枝で留めてから加熱してください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #暮らし」1月27日 18時01分