KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『たっぷり白菜で豚しゃぶ生姜鍋』 . 調理時間：20分費用：1200円程度 . たっぷり生姜を入れていただく体が温まる生姜鍋のご紹介です。細切りにして煮込んだ白菜を豚肉で巻いてお召し上がりくださいね。塩麹と白だしでしっかりめに味をつけているので、つけダレがいらずにお召し上がりいただけますが、もみじおろしなどを添えてもおいしくお召し上がりいただけます。 . 【材料】 4人前白菜　500g 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）　400g 生姜　30g . ----- つゆ ----- 水　700ml 料理酒　100ml 塩麹　大さじ2 白だし　大さじ1 . 【手順】生姜は皮をむいておきます。 1. 白菜は細切りにします。 2. 生姜は千切りにします。 3. 鍋につゆの材料、2を入れ、強火にかけ沸騰したら1を入れ、白菜に火が通るまで蓋をして弱火で煮込みます。 4. 中火にして豚バラ肉を1枚ずつ入れ、火が通ったら白菜を巻きながらお召し上がりください。 . 【コツ・ポイント】白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #暮らし」1月26日 12時00分