KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「鶏そぼろと卵でご飯がモリモリ進む🍚見た目もかわいい「そぼろ弁当の詰め方」をご紹介👩🏻‍🍳 . 『ラインが可愛い 3色そぼろ弁当の詰め方』 . 調理時間：10分費用：300円程度 . ごはんを平らにし具材をのせやすくし、しゃもじでくぼみをつけることによって具材を入れやすくしています。鶏肉と卵の隙間はいんげんがしっかり隠してくれるので、綺麗に仕上がりますよ。 . 【材料】 1人前 ----- そぼろごはん ----- ごはん　150g 鶏そぼろ　50g 卵そぼろ　50g . いんげんの梅かつお和え　50g レンコンチップス　3枚 . 【手順】 1. お弁当箱全体にごはんを入れ、平らにならします。 2. ごはんにしゃもじで、斜めに4本くぼみをつけます。 3. 左側からくぼみに合わせて、鶏そぼろ、卵そぼろを交互にのせます。 4. それぞれの境目にいんげんの梅かつお和えをのせ、レンコンチップスを添えたら完成です。 ———————————————————— ①『鶏そぼろと卵の優しい味のそぼろ丼』 . 調理時間：30分費用：300円程度 . 鶏ひき肉を使った優しい味の鶏そぼろと、甘く味付けを行った卵をごはんに乗せどんぶりにしました。 . 【材料】 1人前ごはん　200g . ----- 鶏そぼろ用 ----- 鶏ひき肉　100g ①酒　大さじ1 ①みりん　大さじ1 ①しょうゆ　小さじ1 サラダ油　小さじ1 . ----- 卵そぼろ用 ----- 卵　1個 ②みりん　大さじ1 ②砂糖　小さじ1 ②塩　ひとつまみサラダ油　小さじ1 . 小ねぎ（3cm程度）　2本 . 【手順】 1. 鶏そぼろを作ります。フライパンを中火で熱し、鶏そぼろ用のサラダ油を入れ、鶏ひき肉を加え色が変わるまで炒めます。 2. ①を加えて中火で加熱し、全体に味がなじんだら火からおろします。 3. 卵そぼろを作ります。ボウルに卵と②を加え良く混ぜます。 4. 別のフライパンを中火で熱し、卵そぼろ用のサラダ油を引きます。3を流し入れたらすばやく菜箸で混ぜ、そぼろ状になったら火を止めます。 5. 器にごはんをよそい、2、4を乗せ、小ねぎを飾り出来上がりです。 ②『ポン酢でさっぱりいんげんの梅かつお和え』 . 調理時間：30分(冷蔵庫で冷やす時間15分含む) 費用：300円程度 . 酸味とかつお節の旨味がマッチし、お箸が止まりません。さやいんげんのしゃきしゃきとした食感も楽しいです。【材料】 2人前さやいんげん（冷凍）　150g 梅干し　2個 ①かつお節　5g ①ポン酢　大さじ1 ①ごま油　小さじ1 白いりごま　適量 . 【手順】さやいんげんはパッケージの表記に従い、解凍しておきます。 1. さやいんげんは3cm幅の斜め切りにします。 2. 梅干しは種を取り除き、包丁でなめならになるまで叩きます。 3. ボウルに1と2、①を入れ、よく和えます。 4. 器に盛り、白いりごまをかけて完成です。 ③『電子レンジで簡単レンコンチップス』 . 調理時間：20分費用：200円程度 . レンコンチップスのレシピです。ついつい手が止まらなくなる一品です。お酒のおつまみにもぴったりですよ。電子レンジで簡単に作れるので、欲しい時にサッと作れます。 . 【材料】 2人前レンコン　100g . ----- 酢水 ----- 水　500ml 酢　大さじ1 . ①青のり　大さじ1/2 ①鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ①オリーブオイル　小さじ1/4 ①塩　ひとつまみ . 【手順】レンコンは皮を剥いておきます。 1. ボウルに酢水、スライサーで2mmの厚さにしたレンコンを入れ10分ほど置きます。 2. ザルにあげて水気を切り、キッチンペーパーなどでしっかりと水気を拭き取ります。 3. 耐熱皿に2が重ならないように並べ、ラップをせず600Wのレンジで2分表面が乾燥するまで加熱します。 4. 一度取り出し裏返し、600Wのレンジで2分、カリカリになるまで加熱します。 5. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。 6. 4を加え、全体に混ぜ合わせたら完成です。 . #クラシル #kurashiru #弁当 #弁当作り #弁当おかず #お弁当 #お弁当おかず #お弁当の詰め方 #クラシル弁当 #bento #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん」6月23日 22時31分