KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月23日 12時01分
『ほくほくポテトハットグ』
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調理時間:30分
費用:300円程度
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ほくほくポテトハットグの紹介です。サクサクの衣とじゃがいもの相性がぴったりな一品です。ボリュームもありますよ。ホットケーキミックスで作れるので、とってもお手軽でおやつにもおすすめですよ。ぜひお試しください。
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【材料】 4本分
ウインナー 4本
モッツァレラチーズ(棒タイプ) 2本
じゃがいも 200g
ホットケーキミックス 200g
牛乳 80ml
サラダ油(手に塗る用) 大さじ1
揚げ油 適量
ケチャップ 大さじ1
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【手順】
じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
1. じゃがいもは5mm角に切ります。
2. モッツァレラチーズは半分に切ります。
3. ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れ、よく混ぜ合わせ4等分にします。
4. 竹串にウインナーと2を刺し、手にサラダ油を塗り、3と1をつけます。
5. 鍋底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温めます。4を5分程、火が通るまで揚げたら、油を切ります。
6. ケチャップをかけて完成です。
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2019/6/23