KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『パクチーたっぷりひき肉そうめん』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚 アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：20分費用：400円程度 . パクチーをたっぷりのせた、エスニックなひき肉そうめんのご紹介です。ナンプラーが香るピリ辛な味付けで、クセになる一品ですよ。レモンをかけるとよりさっぱりと召し上がれます。ぱぱっと出来るので、ぜひお試しくださいね。 . 【材料】 1人前そうめん（乾燥）　100g お湯（ゆで用）　適量牛豚合びき肉　100g パクチー　10g ①ナンプラー　大さじ1 ①鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ①レモン汁　小さじ1/2 ①鷹の爪輪切り　小さじ1/2 ごま油　小さじ1 レモン（くし切り）　1切れ . 【手順】パクチーは根元を切り落としておきます。 1. パクチーは3cm幅に切ります。 2. 鍋にお湯沸かし、そうめんを入れてパッケージの表記より1分短くゆで、流水で粗熱を取り水気を切ります。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛豚合びき肉を入れて色が変わるまで炒めます。 4. ①を入れて混ぜ、2を入れて中火で炒めます。全体がなじんだら火からおろします。 5. お皿に盛り付け、1をのせます。レモンを添えて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #パクチー #ひき肉 #そうめんエスニック #そうめんアレンジ #ランチ」6月22日 12時08分