KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『冷凍うどんで！汁なし担々麺』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚 アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：20分費用：400円程度 . 冷凍うどんで簡単に作れる、汁なし坦々麺です。ひき肉を炒めたら、あとはタレに絡めるだけ！中華麺よりもモチモチで、食べ応え充分ですよ。辛いものがあまり得意ではない方は、辛さを調整してお楽しみくださいね。 . 【材料】 2人前冷凍うどん　2玉豚ひき肉　200g 長ねぎ　1/4本 ①豆板醤　大さじ1 ①しょうゆ　大さじ1 ごま油　適量 ②黒酢　小さじ2 ②ラー油　大さじ2 ②白ねりごま　大さじ2 ②しょうゆ　大さじ2 ②鷹の爪輪切り　適量青ねぎ　適量山椒　適量卵黄　2個鷹の爪　2本 . 【手順】冷凍うどんを600Wのレンジで2分加熱します。 1. 長ねぎをみじん切りします。 2. フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れて中火で炒めます。ひき肉に火が通ってきたら、1と①を加えて更に中火で炒めます。全体に調味料がなじんだら、フライパンを火から下ろします。 3. 丼鉢を2つ用意し、それぞれに②の材料を半量ずつ入れます。うどんを加えて、よく混ぜ合わせます。 4. 3の上に2を盛り付けます。仕上げに卵黄を乗せて、刻んだ青ねぎと山椒を散らします。鷹の爪を添えて、出来上がりです。 ———————————————————— おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #冷凍うどん #うどん #担々麺 #ランチ」6月21日 12時13分