KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『ナスのミートソース丼』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚 アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：30分費用：400円程度 . 休日のランチに、手軽に作れるナスのミートソース丼はいかがでしょうか。柔らかいナスと牛豚合びき肉をケチャップで味付けすると、ごはんによく合いとても美味しいですよ。お好みでタバスコをかけてお召し上がりくださいね。 . 【材料】 1人前ごはん　150g 牛豚合びき肉　50g ナス（100g）　1本玉ねぎ　1/4個 . ----- 調味料 ----- ケチャップ　大さじ3 コンソメ顆粒　小さじ1 塩こしょう　小さじ1/4 . オリーブオイル　大さじ1 温泉卵　1個パセリ（生）　適量 . 【手順】パセリは刻んでおきます。 1. ナスはヘタを切り落とし、1cm角の角切りにします。 2. 玉ねぎはみじん切りにします。 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、牛豚合びき肉、1、2を炒めます。 4. 牛豚合びき肉がそぼろ状になり火が通ってきたら、調味料を加え味が馴染んだら火を止めます。 5. 器にごはんを盛り付け4をかけ、パセリを散らし温泉卵を乗せたら完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #ミートソース #ナス #丼 #ランチ」6月22日 0時03分