『レモンとミントの寒天ゼリー』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 1台分(300ml) レモン　1個ミント（葉）　1g 水　300ml 砂糖　30g 粉寒天　2g . 【手順】 1. レモンを二等分に切り、絞り器で絞ります。 2. ミントの葉を手でちぎります。 3. 鍋に水、砂糖、粉寒天を入れて中火で熱し、沸騰したらこ2分煮立たせ、1を入れて全体に馴染むように混ぜたら粗熱を取ります。 4. 製氷皿に2を数枚入れて3を流し込んだら、2の残りを散らし、冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。 5. 固まったら取り出し、お皿に盛りつけて完成です。 . 【コツ・ポイント】寒天は必ず1～2分沸騰させないと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので必ず沸騰した状態で1～2分加熱を行ってください。加熱後は常温で固まりますので型に入れる前に粗熱を取りすぎてしまわない様に注意ください。 . 【レシピの紹介】寒天を使ったレモンとミントのゼリーのご紹介です。製氷器で固めることで一口サイズになり、見た目も可愛らしいゼリーになります。レモンの酸味とミントの爽やかな香りの相性がよく美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #料理勉強中 #豊かな食卓 #料理勉強中 #飯テロ #美味しいもの #いただきます #レモン #ミント #ゼリー #さっぱり

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/07/31 15:16:42