KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月29日 17時02分
『さっぱり はちみつレモンアイス』
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 2人分
レモン 1個
溶き卵(Mサイズ) 1個分
牛乳 200ml
はちみつ 40g
チャービル 適量
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【手順】
1. レモンは半分に切り、果汁を絞ります。
2. 鍋に牛乳と溶き卵を入れ混ぜ合わせたら、5分程弱火にかけます。とろみがついたら火から下ろし、はちみつを加えて混ぜ合わせ、濾します。
3. 粗熱が取れたら1を加え混ぜ合わせ、バットに移しラップをして冷凍庫で60分程冷やします。
4. 一度取り出し、全体を混ぜ、ラップをしてさらに冷凍庫で60分程冷やし固めます。
5. カップに盛り付け、チャービルを添えたら完成です。
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【コツ・ポイント】
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
今回使用したレモンの果汁は30mlでした。レモン汁でも代用いただけます。
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【レシピの紹介】
さっぱり、はちみつレモンアイスの紹介です。フレッシュレモンの酸味がとっても爽やかな一品です。はちみつの甘味との相性も、ぴったりですよ。おやつにおすすめです。材料4つで簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ————————————————————
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2018/7/29