『ポリポリ食感きゅうりの佃煮』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 4人前きゅうり　3本塩　小さじ1 生姜　1片 ①しょうゆ　大さじ3 ①みりん　大さじ2 ①酢　大さじ1 ①砂糖　大さじ1/2 ①鷹の爪輪切り　適量 . ----- お好みで ----- ごはん　適量 . 【手順】 1. きゅうりのヘタを取り、2〜3mm幅の輪切りにします。 2. 1をボウルに入れ塩を揉み込み、10分置き、出てきた水分を絞ります。 3. 生姜を千切りにします。 4. 2、3、①を鍋に入れて中火にかけます。混ぜながら味を染み込ませ、水分が無くなったら完成です。お好みでごはんに乗せてお召し上がり下さい。 . 【コツ・ポイント】・気になる方は生姜の皮を剥いてから調理して下さい。・きゅうりはスライサーで薄切りにしても大丈夫です。・調味料の量は、お好みで調整してください。しょっぱいと感じた場合は、水を足して調節してみて下さいね。 . 【レシピの紹介】ごはんを食べる箸が止まらなくなるかも！？しょっぱい味が癖になる、ポリポリ食感きゅうりの佃煮です。簡単に作れる上に、食べ方はお好みで無限大に広がります。大量のきゅうりの消費にもオススメですよ。ぜひ作ってみて下さいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #料理勉強中 #豊かな食卓 #料理勉強中 #飯テロ #美味しいもの #いただきます #きゅうり #佃煮 #つくり置き #無限シリーズ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/07/29 22:03:14