KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月30日 15時42分
『さっぱり!甘酸っぱい!パイナップルの切り方3選』
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基本の切り方からかわいい飾り切りまで、おすすめパイナップルの切り方をご紹介!
是非お試しくださいね!
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『パイナップルの基本の切り方』
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【手順】
1. パイナップルの上下を切り落とします。
2. 縦8等分に切ります。
3. 縦に置いて中心の、白っぽくなっている固い芯の部分を切り落とします。
4. 皮と果肉の間にある茶色い部分の上に包丁を入れて皮を剥きます。
5. 一口大に切り完成です。
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『パイナップルをお皿に パイナップルの飾り切り』
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【手順】
1. パイナップルの葉をキッチンバサミで整えたら、縦半分に切ります。
2. 皮と果実の間に、茶色い部分がのこらないように包丁の刃先で切れ込みを入れます。
3. 皮の底に切れ込みを入れたら、皮から果実を取り出します。
4. 果肉一口大に切り、3の皮に戻したら完成です。
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『南国風の切り方 パイナップルカヌー』
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【手順】
1. パイナップルの葉をキッチンバサミで整えたら、縦8等分に切り分けます。
2. 芯の白っぽく固い部分を残すように、ペティナイフで両側からV字に切り込みを入れます。
3. 上下、芯側から皮に向かって切れ込みを入れます。上側から下側に向かって、皮と果肉を外すようにペティナイフで切り進め、果肉を切り抜きます。
4. 果肉部分を手で押してくり抜き、1cm幅に切ります。
5. 4を戻し、果肉を左右にずらして完成です。 ————————————————————
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2018/7/30