旨辛ダレがこってり絡む? #れんこん入りヤンニョムチキン⠀ .⠀ 揉み込んであとは炒めるだけ?✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 【?2月コンテスト入賞レシピ?】⠀ マカロニメイト登録メンバー ⠀ @hana.hana.bee さん考案のレシピです?⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：25分⠀ .⠀ ■材料（3〜4人分)⠀ ・鶏もも肉：2枚(500g)⠀ ・れんこん：250g⠀ ・ごま油：大さじ1杯⠀ ☆にんにく(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ☆しょうが(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ☆コチュジャン：大さじ2杯⠀ ☆豆板醤：大さじ2杯⠀ ☆砂糖：大さじ1杯⠀ ☆しょうゆ：大さじ1杯⠀ ☆中華スープの素：小さじ1杯⠀ ☆ごま油：小さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・鶏もも肉は余分な筋と脂を取り除き、ひと口大に切ります。⠀ ・れんこんは皮をむき、酢水にさらしておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ボウルに鶏肉を入れ、☆の調味料を加えてよく揉み込みます。⠀ ②れんこんは5mm幅の半月切りにします。⠀ ③フライパンにごま油を引いて中火に熱し、れんこんを加入れて炒め、焼き色が付いたら取り出します。⠀ ④③のフライパンに①を入れ、中火で肉の色が変わるまで7〜8分ほど炒めます。③のれんこんを戻し入れ、全体を炒め合わせたらできあがりです。お好みで白髪ねぎをのせて召し上がれ！⠀ .⠀ ★MEMO★鶏肉は焦げやすいので、火加減は様子をみながら調整してくださいね。また、辛いものが苦手な方は豆板醤の量を少なくして作ってみてくださいね。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #おうちカフェ #おうちcafe #昼食 #昼ごはん #ランチ #lunch #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #鶏肉 #chicken #ヤンニョムチキン #양념치킨 #おうち居酒屋 #おかず #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/05/29 17:57:12