食卓を華やかに?ラズベリードレッシングのハーブサラダ?⠀ .⠀ 香りや食感が楽しい、見た目にも美しいひと品?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 【macaroni ✕ jars ブランドアンバサダー】⠀ @happycheesekitchen さん?⠀ 羽をイメージしたやさしいウェーブが特長のうつわ⠀ Plume(プリュム)に合う料理を考案していただきました✨⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・ベビーリーフ：40g⠀ ・ラディッシュ：1個⠀ ・パクチー：5g⠀ ・バジル：5g⠀ ・紫キャベツ：100g⠀ ・大豆水煮：80g⠀ ＜ラズベリードレッシング＞⠀ ・ラズベリー(冷凍代用可)：150g⠀ ・塩麹：大さじ2杯⠀ ・白バルサミコ酢：大さじ3杯⠀ ・オリーブオイル：大さじ3杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・サラダの材料は水で洗ってザルにあけ、水気を切っておきます。⠀ ・ラディッシュは薄切りにします⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ドレッシングの材料をボウルに入れ、ブレンダーでなめらかになるまで攪拌します。⠀ ②ボウルにベビーリーフ、ラディッシュ、パクチー、バジルを入れてふんわりと混ぜます。⠀ ③別のボウルに紫キャベツ、大豆水煮を加えて混ぜます。⠀ ④器に②を盛って中央に③を盛り、①のドレッシングをかけて完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★ドレッシングはしっかりと乳化するまで混ぜてください。冷蔵庫で保管し、なるべく早めに使い切ってくださいね。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #おうちカフェ #おうちcafe #昼食 #昼ごはん #ランチ #lunch #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #サラダ #salad #flower #ラズベリー #ベリー #berry⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/05/25 18:01:03