macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 5月27日 18時10分

シャカシャカ振って揚げるだけ? #鮭のうま塩ザンギ⠀
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揚げてもきれいなオレンジに?✨⠀
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■調理時間：10分⠀
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■材料（2人分)⠀
・生鮭：2切れ(200g)⠀
・中華スープの素：小さじ2杯⠀
・片栗粉：大さじ3杯⠀
・サラダ油(揚げ用)：適量⠀
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■作り方⠀
①鮭はひと口大に切ります。⠀
②ビニール袋に①、中華スープの素を入れてシャカシャカ振ります。片栗粉を加え、さらに振ります。⠀
③フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れて170℃に熱し、②を入れて2〜3分ほど揚げます。お好みでレモンを添えて召し上がれ！⠀
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★MEMO★しょうゆを使用しないため、揚げたあとも鮭の色がきれいで見た目よく仕上がります。また、大根おろしやポン酢、しょうゆなどを付けてもおいしいのでおすすめですよ♪⠀
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