【作り置き】甘酸っぱさやみつき? #鶏もも肉のはちみつレモンソテー ⠀ .⠀ 粒マスタードもピリッとアクセントに?✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 【マカロニメイト認定アンバサダー】⠀ @aya_aya1128 さん考案レシピ?⠀ フタを開くと歓声が上がりそう！⠀ カラフルで具だくさんなお弁当投稿で人気です?⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroniを盛り上げてくれる⠀ マカロニメイトを募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：20分⠀ ※2〜3日を目安にお召し上がりください。お弁当に入れる際はレンジで温めて、粗熱を取ってから詰めてくださいね。⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・鶏もも肉：2枚(500g)⠀ ・レモン：1/2個⠀ ・塩：少々⠀ ・ブラックペッパー：少々⠀ ☆はちみつ：大さじ1杯⠀ ☆粒マスタード：大さじ1杯⠀ ☆しょうゆ：小さじ2杯⠀ ・オリーブオイル：大さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・レモンは多めの塩(分量外)で揉むようにしながら表面をこすり、流水で塩を洗い流し半分に切ります。⠀ ・鶏もも肉は余分な皮と脂を取り除きます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①レモンは3mm幅の半月切りにします。鶏肉は大きめのひと口大に切り、塩とブラックペッパーを揉み込んで下味を付けます。⠀ ②ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせます。⠀ ③フライパンにオリーブオイルを入れて中火に熱し、①を皮目から並べ入れます。焼き色が付いたら裏返し、フタをして5分ほど蒸し焼きにします。⠀ ④鶏肉に火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、レモンと②を加え、さっと煮絡めて完成です。粗熱を取り、清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管してください。⠀ .⠀ ★MEMO★外国産のレモンを使用する場合は、防カビ剤や農薬が付着している可能性がありますので、表面の皮をむいてから使用するのがおすすめです。また、鶏肉は皮目をじっくり焼くとカリッとした食感になりますよ！お好みで大葉の千切りを加えるのもおすすめです。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り #料理好きな人と繋がりたい #野田琺瑯 #琺瑯 #はちみつレモン #はちみつ #蜂蜜 #chicken #鶏肉

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/05/16 18:07:33