2018.4.23 Mon おうちでゆるゆるアジア料理。＊＊＊ Good morning! Weekend highlight. It was my first experience of #Amazonfresh ! I bought organic lemon, Korean stir-fried sweet potato noodles by meal kit, and bamboo shoots. All products were totally fresh!! I’d love to buy it again. Menu of the day: Korean rolled sushi, egg and veggie soup, garlic shrimps, stir-fried bamboo shoots w/butter and oyster sauce, Korean stir-fried sweet potato noodles, and Thainese carrot salad. ・おはようございます。昨日の朝昼ごはんで失礼します。お気に入りの器たち、大集合です。調味料で色々と冒険した結果ゆるゆるなアジア料理ができました。「醤油不使用」が裏テーマ。 (醤油を入れるとどうしても和になるから笑) ・ Amazon freshで買ったたけのこはオイスターソースのバターソテーに。いつもはバター醤油炒めですがオイスターソースにするとよりコクが出た気がします。なんと、このたけのこ私の住んでいる地域で収穫されたものだとか。東京・神奈川で農業をされている方の商品を取り扱っているのは驚きました。たけのこは日が経つとアクが強くなるから朝採れを届けてもらえて嬉しかったです。 (アク抜きした後に一口食べましたが全然渋みがなくて鮮度の良さを痛感) 季節とともに取り扱い商品も変わるようでこれからも楽しみです。残りのたけのこはどうやって食べようかな。ぜひアイデアお待ちしております。・薬膳走り書き? たけのこ:苦味は体内の余分な熱を冷まし尿の出や便通を良くする作用もあるため毒素や老廃物の排出に◎。 (春は苦味と酸味がキーワードです) 体を冷やす寒性のため温性の木の芽を添えると寒熱のバランスが取れる。・【おしながき】たくあん入りのキンパ新にんじんと新玉ねぎのたまごスープパクチー入りチャプチェエスニック風ガーリックシュリンプたけのこのオイスターバターソテーにんじんのソムタム・週末は暑すぎて常に額から汗が噴き出してました。ホットヨガで滝汗に拍車がかかるという。笑今日はこの時期の気温に戻るみたい。マイナス5度以上差があるのは身体に負担… 気温の変化で体調を崩さないように気をつけなくちゃ。みなさまもお身体に気をつけてお過ごしください。今週もよろしくお願いします。・・ #sundaybrunch #onmytable #breakfast #delistagrammer #pr #onthetable #朝ごはん #おうちごはん #クッキングラム #早餐 #아침밥 #健康飲食 #ふたりごはん #クッキングラムアンバサダー #和食器 #うつわ #家庭料理 #食卓 #献立 #薬膳 #マカロニメイト #Amazonフレッシュ #Amazonプライム #古川桜 #岡さつき #中尾万作 #佐藤もも子 #古伊万里

coco_kontasuさん(@coco_kontasu)が投稿した動画 - 2018/04/23 08:16:34