maiのインスタグラム(michoumama) - 11月17日 15時30分

2017年11月17日
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?サツマイモのベイクドチーズ?
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今日はガトーショコラのレッスンでした。お二人でしたが、じっくりたくさんお話できて楽しい時間を過ごせました??生徒さんはお一人お一人、たくさんの経験や特技をお持ちでとっても刺激になります?❣️
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サツマイモを潰したペーストで、今回はチーズケーキを焼きました。シンプルなのも良いけど、サツマイモの蜜煮や小さくダイスにカットした紅玉のコンポートを混ぜ込んでも良いなぁ、と思いました??
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2枚目は昨日のアップルシュトルーデルレッスンにて。薄く伸ばした生地はLynneちゃん @lynnesmeal のを撮らせてもらいましたよ??こちらもワイワイ楽しいレッスンでした❣️
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#ガトーショコラ #チョコレートケーキ#ベイクドチーズケーキ #サツマイモのチーズケーキ#アップルシュトルーデル #お菓子教室 #つくば #ミルガトー

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