macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月16日 07時40分

肉汁ジュワんっ?レンジでまるごとチンゲン菜の肉詰めあんかけ❤️⠀
.⠀
インパクトも抜群だけど、お味も?♩⠀
.⠀
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀
■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀
ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀
料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀
→ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀
作ったら、#macaroniレシピ をつけて教えてくださいね✨⠀
.⠀
■調理時間：20分⠀
.⠀
■材料（2人分)⠀
・チンゲン菜：2株⠀
・豚ひき肉：70g⠀
・木綿豆腐：150g⠀
・しいたけ：1個⠀
☆しょうがすりおろし：1片⠀
☆酒：小さじ1杯⠀
☆塩こしょう：少々⠀
☆しょうゆ：小さじ1杯⠀
☆片栗粉：大さじ1/2杯⠀
＜あん＞⠀
★酒：大さじ1杯⠀
★砂糖：小さじ1/2杯⠀
★オイスターソース：大さじ1/2杯⠀
★しょうゆ：小さじ1杯⠀
★鶏ガラスープ：100cc(鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯、水：100cc)⠀
・水溶き片栗粉：小さじ2杯(片栗粉：小さじ1杯、水：小さじ2杯)⠀
.⠀
■下ごしらえ⠀
・チンゲン菜はきれいに水洗いして水気を拭き取ります。⠀
・しいたけはみじん切りにします。⠀
.⠀
■作り方⠀
①チンゲン菜の中心の葉を根元から切り取ります。⠀
②ボウルに豚ひき肉、豆腐、☆の調味料を入れてこね、しいたけを加えて混ぜ合わせます。⠀
③①のチンゲン菜に②の肉だねを詰めます。肉がだね見えている部分に①で切り取った葉を挟んで隠します。⠀
④耐熱容器に③を並べてラップをかけ、レンジ600Wで7分加熱してお皿に盛ります。⠀
⑤あんを作ります。耐熱容器に★の調味料を入れて混ぜ合わせ、レンジ600Wで2分加熱します。取り出して水溶き片栗粉を加え、よく混ぜて再度レンジ600Wで1分加熱します。⠀
⑥④に⑤をかけ、お好みで白ごまををふって完成です！⠀
.⠀
★MEMO★チンゲン菜の葉を切る際に、外側の葉を折らないように気をつけましょう。肉だねに豆腐を入れると柔らかくふわふわに仕上がります。⠀
.⠀
#macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #おかず #おつまみ #朝ごはん #朝食 #レンジ #レンチン #おうち居酒屋 #野菜 #あんかけ #とりあえず野菜食 #ふたりごはん

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する