macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 7月30日 15時05分
ぽってり濃厚クリーミー?卵いらずのハチミツかぼちゃプリン?✨
.
つぶして混ぜて冷やすだけっ…❣️?
.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■
ごはんもの、おかず、スイーツなど、
料理ジャンルから簡単に探せますよ☆
→ダウンロードはプロフィールのリンクから♪
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
作ったら、#マカロニレシピ をつけて教えてくださいね?
.
■材料(4人分/20分)
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。 ・かぼちゃ:200g(1/4個)
・牛乳:200cc
・はちみつ:大さじ1と1/2杯
・ゼラチン:8g
・お湯(60℃前後):50cc
・生クリーム:100cc
・砂糖:小さじ2杯
<トッピング>
・かぼちゃの種:適量
.
■下ごしらえ
・かぼちゃは皮をむきます。
.
■作り方
①かぼちゃを2cm大に切ってボウルに入れ、霧吹きで水をかけます。レンジ600Wで3分加熱し、熱いうちにマッシャーで潰します。※加熱時間はお使いのレンジによって異なります。
②①に牛乳、はちみつを加えて混ぜます。ゼラチンをお湯で溶かし、混ぜ合わせます。
③②をザルでこしてなめらかにし、プリン型に1/4量ずつ入れて冷蔵庫で1〜2時間冷やし固めます。
④ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、氷水に当てながら七分立てに泡立てます。
⑤③を冷蔵庫から取り出して④をのせ、かぼちゃの種をトッピングして完成です♪
.
★MEMO★ゼラチンの量が少なめで、濃厚ムースのような仕上がりのレシピです。型に流す前にザルでこすと、より一層まろやかでクリーミーなプリンになります。生クリームの代わりにカラメルソースをかけても、かぼちゃの甘さが引き立ちます♪
.
#macaroni #instafood #yummy #foodie #yum #sweets #レシピ動画 #料理動画 #レシピ #手作りおやつ #手作りお菓子 #お菓子作り #おやつ #お菓子 #今日のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #スイーツ #甘いもの #デザート #dessert #簡単おやつ #かぼちゃ #カボチャ #プリン #生クリーム #ゼラチン #はちみつ #pumpkin
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
4,207
4
2017/7/30