Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 12月3日 07時46分

今日の #和菓子 はねりきりで作った六花です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
販売しています。

制作過程を @fukusendo アカウントに投稿します。

先日、写真の撮り方の講師をしたのですが
最後に実際にお菓子を撮影するところまでしました。
あまり時間がなかったので1枚しか撮れませんでした。
その1枚はピンボケでした。
2枚目がその画像です。

フェイスブックページのいいね！もよろしくお願いします。
https://www.facebook.com/shishisu/

日本和菓子培训讲座接受请求。
Japanese Wagashi Training Seminar is accepting requests.
Today's wagashi is crystal with Nerikiri.
Nerikiri is a Japanese unbaked cake based on white bean jam mixing and kneading rice cake, sugar, starch syrup.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.
@etsuji_noguchi
#和菓子
#wagashi
#おやつ
#上生菓子
#ねりきり
#nerikiri
#和み

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