Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 12月5日 12時28分

今日の #和菓子 はねりきりで作った #白鳥 です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
撮影 用に製作しました。

共同購入のお誘い。

工芸菓子を作る時に2枚目の球の道具を使っていますが
以前は手芸屋さんで買えたのに最近は金属製の物しか見かけなくなりました。
以前からインスタで繋がっている @unokano さんにお願いして3本セットで作ってもらおうと思いますが
1セットでは難しいみたいなので声掛けして欲しい人を募りたいです。
興味があるかたはDMで連絡ください。
クリスマスイブの24日を区切りとしたいと思います。

フェイスブックページのいいね！もよろしくお願いします。
https://www.facebook.com/shishisu/

日本和菓子培训讲座接受请求。
Japanese Wagashi Training Seminar is accepting requests.
Today's wagashi is #swan with Nerikiri.
Nerikiri is a Japanese unbaked cake based on white bean jam mixing and kneading rice cake, sugar, starch syrup.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.
#和菓子
#お菓子
#道具
#工芸菓子
#いかがでしょうか
#まったり
#3代目

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