あみんさんのインスタグラム写真 - (あみんInstagram)「⁡ 今回はレモンと大根おろしでサッパリ食べれる、豚肉入り具だくさんのおかずスープをご紹介します✨ ⁡ ⁡ さっぱりしてますがほっこり温まり体が癒される味です🍋 野菜もたっぷり入っているので栄養満点で、とろとろ白菜も体に染みますよ😊❤️ ⁡ ⁡ ⁡ 🎀白菜と豚肉のネギ塩おろしスープ ⁡ 調理時間　15分 ⁡ ⁡ 《材料》豚薄切り肉‥200g 白菜‥250g 白ネギ‥1本 ⁡ ⁡ 大根おろし‥200g分 ⁡ 黒胡椒‥少々 ⁡ ⁡ 【A】鶏がらスープの素‥大さじ1 にんにくチューブ‥3cm 水‥500ml ⁡ ⁡ レモン汁‥大さじ2 薄切りレモン‥お好みで適量 ⁡ ⁡ ごま油‥小さじ1 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 《作り方》 ① 白菜は芯の部分は1cm幅のそぎ切りにして、葉の部分はざく切りにする。豚薄切り肉は食べやすい大きさにカットする。白ネギは斜め薄切りにする。 ⁡ ⁡ ⁡ ② 鍋にA（鶏がらスープの素‥大さじ1、にんにくチューブ‥3cm、水‥500ml）と白菜、白ネギの白い部分を入れて中火で煮立たせ、蓋をして10分煮込む。 ⁡ ⁡ ③ 時間になったら豚薄切り肉を入れてほぐし、色が変わったら白ネギの青い部分を入れて2分ほど煮込み、レモン汁とごま油を回しかけて黒胡椒を入れて混ぜ合わせる。 ⁡ ⁡ ⁡ 《ポイント》豚肉は薄切り肉であればどの部位でもOKです。 ⁡ レモン汁の量はお好みで調整してください。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ☘️お知らせ☘️ 「あみんのベスト節約おかず」が全国の書店、Amazonにて発売されてます✨ ⁡ 1週間4人分5,300円以下という我が家のリアル献立をどーん！と2週間分紹介しています😊 買い物リスト付きなのでただ真似していただくだけでOKです💕 ⁡ その他、100円台のおかず、100円以下の副菜などデカ盛りなのに食費が下がる！そんなレシピも盛り沢山❣️ テレビで紹介された高級食材なんちゃっておかずも新作も載せてます📕 ⁡ 本の題名通り、節約を中心とした本ですが、ボリュームのあるおいしいレシピが欲しい！　楽しくなければ続かない！ということで、この本は読んでいて楽しく明るい気持ちになれる誌面を目指して作りました📕 ⁡ しっかり手間をかけつつも、忙しい日はお手軽に。家族でワイワイホットプレートレシピなども載せています。 ⁡ 少しでも興味を持っていただけた方は@a_min296 ←プロフのリンクからAmazonの予約ページに飛べますので是非ご覧いただけると嬉しいです♥️ ⁡ お手元に届きましたら、本の評価をレビューから★マークでお知らせいただけると嬉しいです😊 ⁡ ⁡ ⁡ #節約レシピ #今日のごはん #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #食費節約 #おかず #料理 #手作りごはん #お昼ごはん #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #食費節約 #シンプルな暮らし #てづくりごはん365 #豊かな食卓 #フーディーテーブル #ダイエット #ダイエット飯 #ダイエットレシピ」11月11日 18時00分