もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 11月2日 16時59分

レシピ付き ⋆⸜ ごぼうと鶏の甘酢炒め ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 198円/人

コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます！

ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚

平日忙しい事が多くて
なかなかご飯を作る気が起きないんです...
そんな時に私がよく作り置きするのがこれ🤤
ポリ袋で片栗粉をまぶすから時短にもなって
洗い物も減って楽ちんです🙌
そしてごぼうのシャキッと食感が
アクセントになって、この甘辛だれが
驚くほどご飯が進みます。
軽く定食屋こえちゃいました🤭

ごぼうは食物繊維がとにかく豊富！
野菜の中でもトップクラスの含有量。
便秘の予防や腸の調子を整えるよ！
他にも、血糖値が上がるのを抑えたり、
コレステロール値の低下などに期待できると言われてるよ！

では、いってみよう ☞

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✍︎ recipe

✿材料(2人分)

・ごぼう…1本
・鶏もも肉…1枚
A砂糖…大4
A酢…大4
A醤油…大4
・片栗粉…適量
・サラダ油…適量

✿作り方

①ごぼうは乱切りにして、水にさらし
　レンジで６００Wで２分加熱する。
　鶏肉を一口大に切る。

②ポリ袋に①を入れ、片栗粉をまぶす。

③多めのサラダ油を中火で熱し、
　②を７〜８分揚げ焼きにする。
　火が通ったら取り出す。

④キッチンペーパーで油をオフし、
　Aを煮立てとろみがついたら
　③を加えて絡める。

#働楽ごはん #モアイズキッチン

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