もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 10月22日 17時10分
レシピ付き ⋆⸜ 絶品 ミートボール ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 148円/人
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!
ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
ミートボールは小さい頃お弁当に入ってたら
嬉しかった思い出があります💕(笑)
でも、大人になってから作ってみると
こねたり、洗い物が多かったり
何かと手間が多いことがネックだったんですよね...
そんな手間を減らすために作ったのがこのミートボール!
洗い物も最小限でポリ袋でこねるから手間も少ない!
えのきのアクセントが効いていて肉汁たっぷり♪
お弁当や作り置きにおすすめ!
えのきは食物繊維が豊富!
特に水に溶けない不溶性食物繊維が多く含まれ、
お通じを改善します。
余分な脂質や糖、ナトリウム(塩)などを
排出する働きもあるデトックス食材!
では、いってみよう ☞
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✍︎ recipe
✿材料(2人分)
・合びき肉…250g
・えのき…1/2袋
Aパン粉…大4
Aマヨネーズ…大2
Bケチャップ…大2
B中濃ソース…大2
B水…100ml
・サラダ油…適量
・パセリ…適量
✿作り方
①えのきはキッチンバサミで細かく切る。
②ポリ袋にひき肉、①、Aを入れてよく揉む。
袋のはしを切って絞って丸める。
③フライパンでサラダ油を中火で熱し、
②を転がしながら全面焼く。
(目安5分)
④③にBを加え弱火にして、
とろみが出てくるまで煮詰める。
※お好みでパセリをトッピング!
#働楽ごはん #モアイズキッチン
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2023/10/22