つくおきのインスタグラム(tsukuoki) - 10月11日 17時19分
サクッと揚がった唐揚げに大葉テリヤキソースがジュワッ!ごま油の旨味も加わって箸がすすみます。
「鶏むね肉の大葉から揚げ」🥢
冷めてもおいしく、お弁当にもぴったり!フライパン1つで作れます🍳
調理時間:20分
【材料】
鶏むね肉 400g
◯砂糖 大1/2
◯塩 小1/2
◎みりん 大2
◎醤油 大1
◎砂糖 大1
片栗粉 大3
大葉 5~6枚
ごま油 小1
【ざっくり作り方】
① 鶏むね肉を一口大に切り、◯をすり込みます。大葉はせん切りにします。
② 鶏むね肉に片栗粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きにします。
③ ◎を煮立たせ、②をからめます。火を止め、大葉、ごま油をからめて完成!
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【レシピサイト つくおき】
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2023/10/11
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