もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 10月1日 17時00分
レシピ付き ⋆⸜ 9月人気レシピランキングTOP4 ⸝⋆
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!
ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
9月もたくさんのいいね・保存ありがとうございました❤
特に人気だった4つのレシピまとめました!
10月もたくさんMOAI's KITCHENレシピ作ってください♪
ぜひ試してみてくださいね😊
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あとでゆっくり見返してくださいね♡
#働楽ごはん #モアイズキッチン
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✍︎ recipe①
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⋆⸜ 豆腐とネギ玉スープ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 56円/人
✿材料(2人分)
・長ネギ...1/2本
・絹豆腐…1丁
・卵…1個
A水…800ml
A鶏がらスープの素…大1.5
A醤油…小2
・水溶き片栗粉…適量
・ごま油…大1
・黒胡椒…少々
・青ネギ...お好みで
✿作り方
①長ネギは斜め薄切りにする。
②鍋にごま油を中火で熱し、長ネギを炒める。
③Aを入れ、豆腐をスプーンですくいながら加える。
沸々したら火を弱めて
水溶き片栗粉を混ぜながら加えとろみを付ける。
④溶き卵を流し入れ、仕上げに黒胡椒、
お好みで青ネギをかける。
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✍︎ recipe②
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⋆⸜ しそ入りつくね ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 136円/人
✿材料(2人分)
・鶏むねひき肉...300g
・玉ねぎ...1/2個
・しそ...10枚
・サラダ油...適量
A酒...大1
Aマヨネーズ...大1
A砂糖...大1
A醤油...大1.5
A片栗粉...大1
A生姜...1かけ
・レモン...お好みで
✿作り方
①生姜をおろす。
玉ねぎとしそはみじん切りにする。
②ポリ袋に鶏むねひき肉①とAをいれてよく揉み混ぜる。
フライパンでサラダ油を中火で熱し、
袋の先端を切り、一口大に絞り出す。
③両面に焼き色がつくまで焼く。
蓋をして弱めの中火で5分蒸し焼きにする。
皿に盛り付け、お好みでレモンをトッピング!
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✍︎ recipe③
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⋆⸜ ピリ辛ふわたまスープ ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10分 ≀ ¥ 74円/人
✿材料(2人分)
・絹豆腐…1丁
・キムチ…100g
・卵…2個
A鶏ガラスープの素…大1
Aしょうゆ…小2
A水…600ml
・片栗粉…小1
・黒胡椒…少々
・青ネギ...お好みで
✿作り方
①鍋にAを入れて火にかけて沸いたら、
キムチを加えて、絹豆腐はスプーンですくい入れ、
5分煮込む。
②片栗粉を同量の水で溶き、①に加えてとろみをつける。
溶き卵を流し入れる。
③仕上げに黒胡椒、
お好みで青ネギをトッピング!
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✍︎ recipe④
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⋆⸜ 鶏のみぞれ煮 ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 120円/人
✿材料(2人分)
・鶏むね肉...1枚
・大根...300g
・片栗粉...大2
・ごま油...適量
Aしょうゆ...大2
Aみりん...大2
A砂糖...大1
・青ネギ...お好みで
✿作り方
①大根は皮をむいてすりおろし、
水気を軽く絞っておく。
鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにし、
片栗粉をまぶす。
②フライパンにごま油を中火で熱し、
鶏むね肉を入れて両面に焼き色が付くまで焼く。
③油を拭き取り、Aを入れて中火で加熱する。
ひと煮立ちしたら大根を入れる。
④器に盛り付け、お好みで青ネギをトッピング!
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11
2023/10/1