utoshのインスタグラム(utosh) - 9月27日 12時27分
【レシピ付き】ちくわのキムチ春雨サラダ
晩ご飯のおかずにぴったりで、サッと作れて、すぐに食べられるおいしい春雨サラダはやっぱりコレでしょ!
このレシピのいい所は、ごはんにも合う。ってところ!野菜もたっぷりなので、極端なはなし、これだけあればご飯が食べられちゃいますよ!
おいしいのでぜひ作ってみてください。
レシピはこちら↓
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ちくわのキムチ春雨サラダ(2人分)
【材料】
春雨(乾燥) 70g
キュウリ 1本
ちくわ 5本
キムチ 100g
A
お酢 大さじ3
ごま油 大さじ2
しょう油 大さじ1
塩 小さじ1/2
白ごま 大さじ2
【作り方】
(1)キュウリを千切りにする。ちくわを輪切りにしておく。Aを合わせておく。
(2)春雨を表記の時間通りに茹で、冷ましておく。
(3)ボウルに2の春雨、1のキュウリ、ちくわ、それとキムチと合わせたAを入れ、よく混ぜ合わせたら完成。
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2023/9/27
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