RINATYのインスタグラム(rinaty_cooking) - 9月25日 19時10分
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🍴《 menu 》
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① さばじゃが照りバター醤油
② トマトときゅうりとわかめのさっぱりポン酢
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今日のメインは、ふっくらとした身がおいしい
さばに🐟ほくほくのじゃがいも🥔を合わせ
バター醤油で絡めた間違いないお魚おかず🤤💕
&酸味のきいたさっぱり味の簡単副菜です!✨
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+もう一品
【えのきと白菜の和風スープ】
2人分/10分/レシピID : 427129
(材料)
えのき……………………………………1袋
白菜……………………………………1/8玉
ごま油……………………………..小さじ1
しょうがチューブ……………….2~3㎝
【A】水…………………………….400ml
【A】めんつゆ2倍濃縮………大さじ2
【A】醤油…………………………大さじ1
塩胡椒……………………………………適量
白ごま……………………………..お好みで
(作り方)
①えのきは石突を落とし、半分の長さに切って、
小房に分ける。
白菜は芯の部分は1㎝幅、葉の部分は3㎝幅に切る。
②鍋にごま油を熱し、⑴としょうがチューブを
加え、中火で2〜3分炒める。
③【A】を加えて中火で2~3分煮て、塩胡椒を
ふる。器に盛り、お好みで白ごまを散らす。
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💡𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭
①【さばじゃが照りバター醤油】
●鯖は無塩のものを使用しています。
●じゃがいもはレンジで火を通し、焼き時間を短縮!
●バターの風味をより強めたい場合は、お好みで
追いバターしてください🧈✨!
②【トマトときゅうりとわかめのさっぱりポン酢】
● 酢で酸味を足しているので、酸味が苦手な方は
酢なしでお作り頂いても構いません♪
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2023/9/25