五十嵐豪のインスタグラム(gogoigarashi) - 9月14日 12時00分

南瓜はこのたれでキンピラ作るとやたら旨い。南瓜じゃ米は進まん。って人もこれなら進むはず。

油大1/2中火で熱し、千切り南瓜200g炒め火を通す。砂糖小1、醤油大1/2、おろしニンニク小1/2、水大2、鷹の爪を混ぜて加え、水気がなくなるまで炒めて火止めバター5g、黒ごま小1/2絡める。　

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