五十嵐豪さんのインスタグラム写真 - (五十嵐豪Instagram)「えのきはチヂミにするのが一番旨いのでは、って位、チヂミにするとめちゃくちゃ旨くなる。麺つゆ、鶏ガラのうま味効いたこの生地で作ると箸止まらなくなります。石付き切り落とし縦2等分しほぐしたえのき1袋、卵1個、水大1、3倍濃縮麺つゆ大1/2、おろしにんにく小1、鶏ガラ小1/2、薄力粉50g、片栗粉20g、ピザ用チーズ30g混ぜ、中火で熱したごま油大1で両面こんがり焼き、ポン酢・ラー油混ぜ添える。片面焼く時は蓋をして、裏返したら蓋なしで焼きます。チーズ無しでも旨いですが、あるとめちゃくちゃ旨いです！　 #ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記録#節約レシピ#時短レシピ#時短料理#毎日ごはん#節約料理#簡単料理#簡単ごはん#簡単レシピ#夕ご飯#お家ご飯#料理好き#レシピ#しかない料理#ツナ缶レシピ」10月10日 12時00分