りこぴん🍅🍳のインスタグラム(rikopin_tomato.925) - 6月23日 17時59分

詳しいレシピはこちら⬇️

生姜に含まれる成分には
『ギンゲロール』と『ショウガオール』
があります！

ギンゲロールは発汗を促す作用があり、
余分な熱を身体から放出できることから
夏バテ防止に効果的な成分として
知られています。

また、デトックス効果、
むくみ解消にも最適で、
暑さで身体の調子が悪くなりやすい
夏場にはベストな食材✨️

お豆腐とキャベツで満足感もあり、
簡単美味しいのでぜひ作ってみてね♪

【豆腐とキャベツの生姜スープ】

調理時間 5分(1人前)

《材料》1人前————————

豆腐 150g
キャベツ　　　　　 30g
水　　　　　　　　 300ml
中華だしの素 小さじ1
おろし生姜　　 小さじ1
塩麹 小さじ1

《作り方》—————————

①キャベツと豆腐を食べやすい大きさに切る。

②鍋に水を入れ沸騰したら
豆腐とキャベツを入れ、
中華だしの素、すりおろし生姜、塩麹
で味を整える。

※ポイント
中華だしの代わりに鶏がらスープの素
など代用可能です🙆🏻‍♀️✨️

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心も身体も健康になる
簡単発酵や野菜レシピを投稿🌿.∘
(@りこぴん🍅🍳)

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