りこぴん🍅🍳さんのインスタグラム動画 - (りこぴん🍅🍳Instagram)「詳しいレシピはこちら⬇️ キャベツには沢山の栄養素が詰まっているのですがキャベジンやビタミンCのほか、カリウムや葉酸など水に溶け出しやすいものが多数あります🥬 なので、キャベツの栄養を最大限に生かすには生食が1番ですが、スープに入れると、水に溶け出した栄養素を無駄なく摂取できます✨️ そして、じゃがいもの皮にも栄養素があるため、皮つきのまま調理すると栄養を逃さずにおいしくいただけます♪ キャベツとじゃがいもで胃に優しくほっこりする豆乳味噌スープ、ぜひ作ってみてください☺️✨️ 【キャベツとじゃがいもの豆乳味噌スープ】調理時間 10分(1人前) 《材料》1人前———————— キャベツ　　　　　　30g じゃがいも　　　　　1個水　　　　　　　　　200ml 豆乳 100ml 鶏ガラスープの素小さじ1/2 味噌　　　　　　　　小さじ1 塩コショウお好み《作り方》————————— ①キャベツとじゃがいもを食べやすい大きさに切り、じゃがいもはラップをし、電子レンジで600wで3分加熱する。 ②鍋に水を入れ沸騰したら鶏ガラスープの素、じゃがいも、キャベツを入れ煮立たせる。 ③ 豆乳を加えて弱火であたため、みそを溶き入れる。塩コショウをふって味をととのえる。 ※ポイントじゃがいもはレンジで温め時短。豆乳は沸騰させないようにする。 ————————————— 心も身体も健康になる簡単発酵や野菜レシピを投稿🌿.∘ (@rikopin_tomato.925) ————————————— #発酵食品 #発酵料理 #スープ #脂肪燃焼　　#ダイエットスープ #ヘルシー #腸活レシピ #簡単料理 #おうちごはん #スープジャー #スープ生活 #キャベツ #じゃがいも #豆乳スープ」6月21日 17時21分