ちおりさんのインスタグラム写真 - (ちおりInstagram)「【生姜香るプチプチ食感✨】 ⁡ 他のレシピも見る→ @chiori.m.m をチェック✅ ⁡ ⁡ ⁡ ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ きのことごぼうのもち麦スープ ⁡ Nadiaレシピ🆔 460367 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ⁡ ⁡ ⁡ こんばんは(^ ^) ⁡ もち麦たっぷりでプチプチ食感が◎ 栄養も満点！野菜もたっぷり食べられる具沢山スープです。 ⁡ ごぼうとしいたけの旨味がスープのお出汁となり生姜の香りが効いて美味しい😊 食べ応えがあって腹もちも良いので朝食にもおすすめです。 ⁡ ⁡ 最近、夕飯をもち麦スープだけにするとお腹はいっぱいになって満足感あるし野菜たっぷりだから翌日身体のコンディションがいいんです👌🏻 炭水化物を控えめにしたい時のごはんにも🙆🏻‍♀️ ⁡ ⁡ 良かったら作ってみてください☺️ ⁡ ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ✍︎ ✍︎recipe ✍︎ ✍︎ ⁡ ⁡ 👩‍🌾【材料】2人分 •鶏ひき肉………100g •ごぼう…………50g •にんじん………50g •長ねぎ…………20㎝ •しいたけ………3個 •しょうが………1かけ（15g） •もち麦…………大さじ2〜3 •ごま油…………大さじ1 A水………………500㎖ Aしょうゆ………大さじ1 A鶏ガラスープの素…………大さじ1/2 Aめんつゆ（3倍濃縮）……小さじ1 A砂糖……………小さじ1/2 •塩…………………少々 ⁡ ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ 👩‍🍳【作り方】 ①ごぼうは泥をおとしてささがきにし、サッと水にさらして水気をきる。にんじんは細切り、長ねぎ、しいたけは薄切り、しょうがはせん切りにする。 ⁡ ②鍋にごま油を熱し、①の野菜を全て入れて塩ふたつまみをふり、しんなりするまで5分ほど炒める。さらにひき肉を加えて火が通るまで炒める。 ⁡ ③【A】ともち麦を入れて蓋をし、弱火で15分ほど煮る。もち麦がやわらかくなったら火を止め、余熱で10分ほどおく。必要であれば塩で味を調える。 ⁡ ④器に盛り、好みで小ねぎを散らす。 ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 📝【POINT】 •仕上げの塩を塩麹で代用すると、より美味しくなります。 ⁡ •煮詰まって味が濃くなってしまったら水を足して調整してください。 ⁡ •めんつゆは2倍濃縮なら大さじ1/2 4倍濃縮なら小さじ1弱です。 ⁡ •もち麦をたっぷり食べたい時は大さじ3を入れてください。 ⁡ ⁡ ⁡ ︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ 【✅新刊レシピ本のお知らせ】 📕ちおり流くり返し作りたいおかず 🙇🏻‍♀️おかげ様で書籍累計10万部を突破しました。 ⁡ ⁡ 全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島チャンネルにて発売中です。 ⁡ ➤ ➤ ➤ @chiori.m.m のストーリーハイライト。プロフィールのリンクからご覧いただけます😊 📗ちおりの簡単絶品おかず１、２既刊もぜひご覧いただきたいです。 ⁡ ≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ ⁡ ⁡ 最後までご覧いただきありがとうございます☺️ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ #もち麦 #もち麦レシピ #和風スープ #Nadiaレシピ #Nadiaartist #japanesefood #食卓 #献立 #簡単ごはん #野菜レシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #日々の暮らし #野菜スープ #スープレシピ #夕飯レシピ #お弁当レシピ #レシピ #料理初心者 #おつまみレシピ #具沢山スープ #鶏ひき肉 #料理レシピ #ひき肉 #ひき肉レシピ」5月12日 21時37分