アルペンザルツ公式Instagramさんのインスタグラム写真 - (アルペンザルツ公式InstagramInstagram)「レシピあり「春キャベツの豆乳クラムチャウダー」の作り方 * 春を感じる美味しいスープのご紹介❤︎ * 今回のレシピは、 @tokyo831_com さんに作ってもらいました！ * ∴♔∴∴♔∴∴♔∴∴♔∴∴♔∴∴♔∴∴♔∴∴♔∴∴♔∴∴♔∴ 気軽にフォローして下さいね❤︎ いいねやコメントも励みになります！公式アカウント⇰〖 @alpensalz_jp 〗 ∴♔∴∴♔∴∴♔∴∴♔∴∴♔∴∴♔∴∴♔∴∴♔∴∴♔∴∴♔∴ * [五十嵐さんからのワンポイント] ・あさりがたくさん砂を吐いている場合は、途中で塩水をかえると良いです。・豆乳は沸騰させると分離してしまうため、豆乳を加えてからは軽く温める程度にします。 * ぜひ参考に作ってみてくださいね！． ✈「ドイツを巡る旅」ご招待キャンペーン✈ . ．「アルペンザルツのふるさとドイツを巡る旅」ご招待キャンペーンが本日スタート！ . 毎年ご好評いただいているキャンペーン、今年は旅行内容を少しリニューアルしています。 A賞「ドイツを巡る旅」は、中世の面影を残す旧市街が美しいハイデルベルク、”中世の宝石“と称される街並みが残るローテンブルク、ロマンチック街道を通ってノイシュバンシュタインを訪れてミュンヘンへ。ミュンヘンでは、アルペンザルツの原産地である岩塩鉱山へご案内いたします。他では体験できないオリジナルツアーへご招待します。 . 🎁応募方法プロフィールのURLからご応募ください。どなたでも簡単にご応募いただけます！ www.alpensalz.jp . 🎁応募期間 2023年8月31日(木)23:59まで . 🎁プレゼント賞品 A賞：ドイツを巡る旅 (2組4名様) B賞：アルペンザルツとミニオンズオリジナルグミのセット (50名様) . 🎁注意事項旅行の日程や参加条件などは、キャンペーン特設サイトをご確認ください。 * ∴♔∴∴♔∴ Ⓡ Ⓔ Ⓒ Ⓘ Ⓟ Ⓔ ∴♔∴∴♔∴ * あさり（殻つき）…200g 春キャベツ…1/8個（約100g）じゃがいも …1個たまねぎ…1/2個豆乳…350ml（牛乳でも可）酒…大さじ2 顆粒コンソメ…小さじ2 バター…15g 薄力粉…大さじ1 アルペンザルツ…適量こしょう…少々粗挽き黒こしょう…少々 * * 【作り方】 ①浅いバットに塩水（水200mlとアルペンザルツ小さじ1程度を混ぜたもの）を入れ、あさりを入れる（あさりの一部が出るくらいに水の分量を調整）。新聞紙をかぶせ、20度の室温で2〜3時間おく。あさりの殻と殻をこすり合わせて流水でよく洗う。 * ②鍋にあさり、酒、水 100ml（分量外）を入れ、ふたをして4分ほど蒸し煮にする。あさりの口が開いたらザルにあげ、あさりと煮汁に分け、あさりは殻から身をはずす。煮汁はとっておく。 * ③じゃがいも、たまねぎは1.5cm角切りにする。春キャベツは3cm角切りに、硬い部分は薄切りにする。 * ④鍋にバターを中火で熱し、3の野菜を入れて軽く炒める。アルペンザルツひとつまみをふり、水大さじ2を入れ、ふたをして4分ほど蒸し煮にする。 * ⑤薄力粉を加えて混ぜ合わせ、2の煮汁、コンソメを加えてよく混ぜ、煮立たせる。2のあさりの身、豆乳を加えて温め（沸騰させない）、アルペンザルツ、こしょうで味を調える。器に盛り、粗挽き黒こしょうをふる * #アルペンザルツ #ドイツアルプスの旅 #美味しい塩 #絶景 #ドイツ #旅行 #海外旅行 #プレゼント #プレゼントキャンペーン #懸賞 #キャンペーン #岩塩 * #今日のごはん #手作りごはん #簡単レシピ #おかず #レシピ #食卓 #節約 #献立 #家庭料理 #節約生活 #自炊 #ランチ #時短レシピ #簡単レシピ #春キャベツ #クラムチャウダー」4月11日 10時58分