アルペンザルツ公式Instagramのインスタグラム(alpensalz_jp) - 2月18日 16時58分

レシピあり🥬
「肉巻きレタス」の作り方
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ひと口でお肉も野菜も摂れる簡単レシピです。
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ジューシーな豚とシャキシャキレタスで食欲がすすむ一品です。
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今回のレシピは、
@もあい さんに作ってもらいました！
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[モアイズキッチンさんからのワンポイント]
塩と胡椒のシンプルな味付けなので、塩は多めにしっかりとつけてください。
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焼く時に、お肉の巻き終わりの面から焼くと、剥がれづらく、綺麗に仕上がります。
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ぜひ参考に作ってみてくださいね！
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「肉巻きレタス」
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【材料】
レタス…1/4玉
豚ロース…8枚
アルペンザルツ…適量
胡椒…少々
オリーブオイル…適量
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【作り方】
①豚ロースを広げ、アルペンザルツ、胡椒をふり、小さくちぎったレタスを重ねて端から巻く。
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②フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、1を焼く。
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③全面に焼き色がついたら弱火にし、蓋をして3分蒸し焼きにする。
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