黄川田としえのインスタグラム(tottokikawada) - 10月17日 15時02分

時期的にハロウィンぽいけど、バースデーケーキです👻🎂

名前つけてあげようよとリーちゃんに言ったら「えーっと、、POLOちゃん」と。

いや、ラルフローレンに申し訳ないよね、ということで遠慮気味に小文字で「poloちゃん」👻

#むらさきいモンスター のpoloちゃんです。
（ケーキに名前付けたのはじめて😂）

リーちゃんのリクエストをなるべく聞いてあげようと思っていますが、
けっこうハードなのを言ってくるので、なんとなく、今年はモンスター系でと思ってイメージ膨らませて作り始めました。

誕生日前日にスポンジケーキを2台焼いて、当日デコレーション。

スポンジは少し切り落として重ね、メープルシロップ、生クリームとイチジクを挟んで。

むらさき芋のフレーク〔製菓材料店にあります）をペーストにしてから、ホイップした生クリームと混ぜてお芋のクリームにしました。それを周りにつけて。
本当はモンブラン絞りでわさわさしたかったのだけど、めちゃくちゃ苦戦して、どの料理よりもケーキに時間かかってしまいギリギリ出来上がりました。

お目目はアーモンドにホワイトチョコがコーティングされてるお菓子にチョコで黒目を書いて。

フルーツとミントを飾ったらそれっぽくなり一安心。

リーちゃん大喜びでした。
喜んでくれなかったら泣いてたよ。
遠征前日なのに食べきれない量。朝ごはんにも食べて行きました。
がんばれ、リーちゃん！

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