黄川田としえのインスタグラム(tottokikawada) - 12月17日 17時43分


毎日どんなことを考えて料理をしてるかと言えば、
その日その日のいろんな事が行き当たりばったりに思い浮かんでるだけですが、
多分、おとといの私は、「絶対に風邪はひかせたくない!」という気分だったのでしょう。柑橘多め🍊

🌝鶏手羽元のアドボ
酢、醤油、砂糖、ニンニク、生姜の煮込み
オフ明けのトレーニングで疲れてるはず、と思ってとりあえず大好物を。疲労回復!

🌝ペラリン人参と金柑のマリネ
スライサーでペラペラした人参と金柑、ホワイトバルサミコ、塩、オリーブオイル。免疫力アップを期待して。

🌝サゴチの唐揚げ柚子サラダ仕立て
サワラのこどものサゴチに塩胡椒せて片栗粉まぶして揚げ焼き。水菜、ブロッコリースプラウト、紫キャベツスプラウト、刻んだ柚子の皮を沢山、柚子もたっぷり絞って塩、黒胡椒、ごま油で混ぜ混ぜ。

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2023/12/17

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