栗原はるみのインスタグラム(harumi_gram) - 2月27日 07時49分

みなさんおはようございます。
今朝のブロッコリー。また育っているのを見たら春がすぐそこまで来ているよう！嬉しい！
簡単、楽しく、おいしい料理を
冷蔵庫にあったウインナとアスパラを使って。冷凍パイシートを棒状に切ってウインナと生のアスパラに巻き付けアスパラにはパルメザンチーズと塩を振りオーブン230度で焦げ目がつくまで焼きました。食べる時はウインナにケチャップを付けて。こんな小さなおつまみですが焼き立てを食べるとなかなか美味しいですよ〜
もう一つは芽ひじきと大葉の佃煮。芽ひじきは水で戻して水気をよく切る。小鍋に芽ひじきを入れ醤油、味醂、砂糖で味を付けてしばらく煮てから千切りした大葉をたっぷり入れて水分が無くなるぐらいまで煮る。
甘くもしょっぱくも好きな味加減で。私は少し甘めです。ちりめんじゃこ、ごま、山椒の実、唐辛子の小口切りなどを入れても美味しいと思います。お昼ご飯に炊き立てのごはんと一緒に食べようと思います。
みなさん今日は暖かくて嬉しいですね〜楽しく一緒に過ごしましょうね〜。私は庭の手入れ試作もしますよ〜。
#栗原はるみ #kuriharaharumi
玲児さんに白ワインとおつまみを一緒に。

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