栗原はるみのインスタグラム(harumi_gram) - 12月18日 07時46分
みなさんおはようございます。
今朝は天気がよくて嬉しい!
さらに嬉しいことにマリーゴールドの花が咲き始めました。
昨日はかぶの葉が残っていたので午後天気がよくなってから短い時間でしたが干しました。1cm幅に切りちりめんじゃこと一緒に強火で炒め醤油で軽く味付けしおかかを入れて水分を吸収させます。今まで何回も作ってみた私の感想ですが醤油で味を決めようと思うと味が水っぽくなるので控えめにしたほうが。私は味を決めるのに山椒の実の醤油煮、壬生菜や野沢菜のみじん切りを絞ったもの、塩昆布、海苔のふりかけなどその時持っている物を入れて味を決めています。最後にごま、おかか、青のりなど入れて。私は大根とかぶの葉を美味しく食べたくていろいろ工夫しながら楽しんでいます。
みなさん今日も楽しく過ごしましょうね〜。私は庭の掃除から始めます。
#栗原はるみ #kuriharaharumi
玲児さんも大好きだった
昨夜は沢山のみなさんにNHK福島復興支援インスタライブを見ていただいてありがとうございました。とても感謝しています。これからもずっとずっと応援していくつもりです。
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2021/12/18