マリンフードのインスタグラム(marinfood_official) - 2月25日 17時00分

『かけるちーずと鶏むねのうま辛おかずサラダ』
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【材料】2人分
《かけるちーず》 50g
鶏胸肉 1枚（約250g）
レタス 1/2個
きゅうり 1本
ミニトマト 3個
紫玉ねぎ 1/4個 .
【A】にんにく 1片 .
【A】ポン酢 大さじ2 .
【A】マヨネーズ 大さじ2 .
【A】ラー油 小さじ1/2 .
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【作り方】
1.にんにくはすりおろす。鶏胸肉は皮をとり、縦半分に切り、さらにそぎ切りにする。沸騰した湯に入れて2分茹で、ザルにとって粗熱をとる。
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2.レタス・きゅうりは細切りに、紫玉ねぎは粗みじんに、ミニトマトは4等分に切る。
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3.器にレタスを敷き詰め、きゅうり・紫玉ねぎ・かけるちーず・ミニトマトの順に盛り付ける。【1】をのせ、よく混ぜた【A】をかける。
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高たんぱく＆低カロリーの鶏むねをモリモリ食べられるヘルシーサラダ。ピリ辛ソースとチーズが絶妙なクッションになり、パサつきがちなむね肉を美味しくいただけます🙏

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