マリンフードのインスタグラム(marinfood_official) - 1月29日 17時01分

『ちーずたまごとサラダチキンのバゲットサンド』
.
【材料】2人分
《かけるちーず》 20g　 　
ゆで卵 1個　 　
マヨネーズ 大さじ1(ちーずたまごサラダ用)
胡椒 少々　 　
サラダチキン 1パック　
リーフレタス 1枚
きゅうり 1/2本　 　
トマト 1/2個　 　
バゲット 1/2本　 　
マヨネーズ 少量　 　
バター 10g
練り辛子(またはマスタード) 少量
かけるちーず(トッピング用) 適量
ピクルスなど お好みで
.
【作り方】
1.ゆで卵の殻を剥き、ボウルに入れてフォークで細かくつぶし、かけるちーず、マヨネーズ、胡椒を加えて混ぜ合わせる。
.
2.きゅうりは斜め薄切りに、トマトは薄くスライスする。
サラダチキンは薄くスライスする。バゲットを半分にカットして、横に切り込みを入れ、間にバターと練り辛子（お好みで）を混ぜたものを塗っておく。
.
3.バゲットの切り口を開き、リーフレタスを敷き、マヨネーズをかけ、きゅうり、トマト、サラダチキンの順に重ね、【1】のちーずたまごサラダを挟む。
仕上げにかけるちーずをトッピングする。皿に盛り付け、お好みでピクルスなどを添える。
.
サンドイッチの定番具材「たまごサラダ」にかけるちーずを加えてまろやか＆濃厚に仕上げました！

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する