マリンフードのインスタグラム(marinfood_official) - 12月2日 17時00分

『ぶどうのチーズクリームオムレット』
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【材料】2人分
《巻けるパンケーキ》 2枚　 　
生クリーム 50g
クリームチーズ 40g　 　
グラニュー糖 7g　 　
レモン汁 1g　 　
ぶどう 34g　 　
ぶどうジャム 10g　 　
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【作り方】
1.生クリームにグラニュー糖を加えて泡立て、クリームチーズとレモン汁を加えて混ぜる。
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2.ラップを広げた上に巻けるパンケーキを置く。
そこへ１のクリームの半量を縦長にのせる。
ぶどうジャムをのせたらカットしたぶどうを並べる。
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3.ラップで巻いてしばらく休ませる。
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巻けるパンケーキは、薄焼きで程よいサイズなので華やかオムレットが手軽に作れちゃいます。クリームチーズを加えた爽やかでコクのあるクリームをのせて、2色のぶどうで可愛く飾りました！

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