マリンフードのインスタグラム(marinfood_official) - 12月11日 17時13分

『鶏むね肉のハニーバター醤油焼き』
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【材料】2人分
《はちみつシュガーバターブレンド》 大さじ1
鶏むね肉 1枚
【A】酒 大さじ1
【A】砂糖 小さじ1
【A】塩こしょう 少々
【A】にんにく チューブ1〜2cm
【B】しょうゆ 大さじ1.5
【B】酒 大さじ1
片栗粉 大さじ3〜4
サラダ油 大さじ1/2
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【作り方】
1.鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあける。縦半分に切り、さらに1cm幅のそぎ切りにする。【A】と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、10分おく。
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2.【1】に片栗粉をまぶし、サラダ油を広げたフライパンに並べる。中火にかけ、4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
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3.余分な油をペーパータオルで拭き取り、合わせたはちみつシュガーバターブレンドと【B】を回し入れて絡める。
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むね肉を使った、ご飯がすすむがっつりおかず！
作り方はとっても簡単で、フライパンでむね肉を焼いて、あとはソースを絡めるだけ。
はちみつシュガーバターブレンドを使えば、手軽にソースが作れる上、はちみつやみりんを使わなくても照り照りに仕上がります！

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