マリンフードのインスタグラム(marinfood_official) - 11月27日 17時00分

『ポテトミートグラタン』
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【材料】2人分
《コレステロール95%オフヘルシーシュレッド》 適量　
合挽き肉 200g　 　
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1/2個　 　
【A】牛乳(または無調整豆乳) 50〜60ml
【A】バター 10g　 　
【A】塩 ひとつまみ　 　
【B】水 大さじ5　 　
【B】ケチャップ 大さじ3　 　
【B】ウスターソース 大さじ1/2　 　
【B】塩こしょう 少々　 　
【B】にんにく チューブ1〜2cm　 　
薄力粉 大さじ2　 　
サラダ油 小さじ2　 　
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【作り方】
1.じゃがいもは皮をむき、一口サイズの乱切りにする。玉ねぎは、みじん切りにする。
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2.耐熱容器に、じゃがいも・水大さじ2(分量外)を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5~7分加熱すする。柔らかくなったらマッシャーなどで潰し、【A】を加えて混ぜ合わせる。
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3.フライパンにサラダ油を中火で熱し、合挽き肉と玉ねぎを炒める。全体の色が変わったら薄力粉を加えてサッと炒め、粉っぽさがなくなったら【B】を加えて調味する。
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4.耐熱容器に【2】→【3】の順に重ね、コレステロール95%オフヘルシーシュレッドを散らす。オーブントースターで溶けるまで焼く。
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寒くなってきたこの季節にぴったりの体があたたまるポテトグラタン♪
ヘルシーシュレッドを使えばコレステロールなどを気にせずに食べられます😊

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